Bom dia, meu povo!!
Gosto muito de tomar um coffee sem açúcar acompanhado de biscoitinhos. Estes, apesar de serem feitos com leite condensado não ficam enjoativos. O açúcar fica na medida certa. Vão 3 ingredientes apenas. Mas, vale raspas de limão, de laranja, essência de baunilha, enfim... que entram ao misturar leite condensado e manteiga deixando os biscoitos mais saborosos
1 lata de leite condensado
200g de manteiga ( 1 tablete )
500g de amido de milho (precisei de um pouco mais para dar ponto de enrolar)
Em um recipiente misture bem o leite condensado e a manteiga. Aos poucos acrescente o amido mexendo com uma colher e terminando de amassar com as mãos até que dê para moldar. Usei cortador, mas pode apenas enrolar, caso não tenha.
Forno aquecido 180°C até dourar na parte de baixo.
