³⁷ Levantou-se um forte vendaval, e as ondas se lançavam sobre o barco, de forma que este foi se enchendo de água.
³⁸ Jesus estava na popa, dormindo com a cabeça sobre um travesseiro. Os discípulos o acordaram e clamaram: "Mestre, não te importas que morramos? "
Marcos 4:37,38
Olá, pessoal!
Tenho aprendido que mesmo nas mais difíceis situações Jesus está no barco. Ele está junto a nós mesmo que tudo pareça perdido. Creia nisso! E tudo tem seu tempo determinado. Ele está nos preparando e precisamos confiar. Na hora certa Ele acalma a tempestade que estamos vivendo. É sobre isso.
Galinhada
Só uma dica. Faça do seu jeito. Com as partes do frango que preferir, assim como os temperos.
1- Tempere 1 kg de sobrecoxas limpas e sem pele: com sal, azeite, cominho, açafrão e o que mais gostar.
2- Em uma panela, selar os dois lados do frango até que esteja douradinho.
3- Agora vá pingando água quente aos poucos até que seu frango esteja cozido. O famoso pinga e frita.
4- Desfie esse frango grosseiramente, retire os ossos e descarte-os.
5- Volte esse frango desfiado para a panela, e acrescente: cebola, alho, pimentão, pimenta dedo de moça sem sementes, 2 folhinhas de louro e um pouco de cheiro verde.. Refogue um pouco para agregar mais sabor.
6- Entre com 1 e 1/2 xícara de arroz, mexa, acerte o sal, um pouco de extrato de tomate e água quente um pouquinho acima do arroz. Fogo baixo, pingando água quente à medida que for secando até que o arroz esteja cozido e ainda molhadinho. Galinhada seca ninguém merece rs rs..
Cheiro verde para finalizar. Usei coentro, mas use salsinha caso não goste.
Ótimo final de semana e abraço carinhoso.
Até a próxima se Deus quiser.
Ah, a salada de batatas com ovos é simples e saborosa
Batatas cozidas em cubos e sal qn
ovos cozidos qn
Uma pastinha de maionese com um pouco de mostarda, cebola ralada e cheiro verde. Misture tudo, junte as batatas e os ovos cozidos em pedaços.
qn- quantidade necessária para o número de pessoas que forem comer. A ideia.
