Uma Sopa De Lentilhas Quentinha e Saborosa

 Aquele que habita no esconderijo do altíssimo, à sombra do Onipotente DESCANSARÁ.

Salmos 91:1

E aí, pessoal!  Ele é o meu Deus e Nele confiarei.

Versículo maravilhoso!!!

Ultimamente, como já havia dito, tem feito frio por aqui. Um ventinho gelado mais pro final da tarde e nada melhor que uma comida quentinha para aquecer.

A Sopa

250g de lentilhas 

{Deixei de molho coberta com água quente e caldo de  1/2 limão pequeno em vasilha com tampa} Se tiver tempo deixe por pelo menos 2 horas. Descartar a água do molho.

1 calabresa picada em cubinhos mas pode ser bacon também.

Cebola, alho e pimentão picados a gosto.

1 cenoura média

1 batata {baroa, mandioquinha, batata salsa média}

1 batata inglesa média

Corte em cubos estes legumes.

Colorau e temperos secos a gosto.

Cheiro verde para finalizar.

Em uma panela coloque um pouquinho de azeite e os cubos de calabresa para dar uma fritadinha. Entre com a cebola, depois o alho e em seguida o pimentão. O colorau, sal , temperos secos deixando refogar. Agora a lentilha escorrida e lavada em uma peneira, os legumes e água fervente um dedo acima desses ingredientes. Deixe ferver em fogo baixo até que cozinhe tudo. Acerte o sal se necessário e mais um pouquinho de água quente também se for preciso. Ao desligar o fogo finalize com cheiro verde.

Eu e os lugares

Até outro dia se Deus quiser!

Bjs