BOLO CUCA COM GOIABADA

Final de semana e bolinho pra variar rsrsrsrsss...

Ingredientes

Massa

100g de margarina

1 xícara de açúcar

3 ovos

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 e 1/2 xícara de leite

1 colher de (sopa) fermento

Recheio

Goiabada em cubinhos a gosto

Cobertura

2 colheres9sopa) de margarina gelada

6 colheres de açúcar

1 colher de (sobremesa) canela

1 xícara de farinha de trigo

Modo de fazer

Em uma tigela misture os ingredientes da cobertura, até formar uma farofa e reserve.

Na batedeira bata a margarina com o açúcar até virar um creme claro, junte os ovos um a um sem parar de bater. Desligue a batedeira e junte a farinha de trigo peneirada e o leite. Volte a bater até ficar homogêneo, adicione o fermento e bata só para misturar.

Unte uma forma redonda média com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Coloque a massa, a farofa e pedaços de goiabada. Forno pré aquecido 200graus até dourar