PÃO BRIOCHE

Bom dia, pessoas queridas que me visitam.
Hoje trago esse brioche que ficou bem legal. Faço a receita na máquina de fazer pão, mas isso não impede vc de fazer o seu se não possuir uma. É só usar o muque e mãos à obra rsrsrs Beijokas6 c. (sopa) açucar
2 tabletes de fermento biologico fresco 30g
200ml de leite
1 ovo

4 c. (sopa) manteiga
1c cha de sal

3 copos (240 ml) cada de farinha de trigo

Junte todos os ingredientes na ordem e sove bem.

Deixe descansar por 1 hora coberto com um pano de prato.

sove novamente, apenas para tirar o ar e modele o pão, deixe dobrar de volume, pincele gema, e asse em forno médio até dourar