Fala, meu povoAqui em casa tenho uma turminha que "goxxxta" muito de comer essas coisinhas, sabe? Pois é, já que é assim faço os hamburguers em casa mesmo, grelho em uma frigideira antiaderente só untada e pronto. Peguei essa dica com o Daniel, irmão que também faz para as filhotas dele.
1 kilo de patinho moído
3 saches de caldo de costela em pó
Molho de alho a gosto (opcional) eu uso
Misture tudo com as pontas dos dedos, acerte o sal se for preciso, modele os hamburguers, grelhe em frigideira antiaderente e monte o sanduíche como gostar.