Olá, gente linda! Passeando pela net, deparei com este bolo de chocolate de nome interessante porém não "apropriado" para postar aqui. Nada contra o nome, até curto hehe.. Foi no Pitéu (cozinhafetiva) blog muito legal por sinal. Bjs a todos e espero que curtam.
“O segredo desse bolo é a água fervente e excesso de manteiga… é um híbrido de bolo de chocolate e torta búlgara!"
1. Peneire em uma tigelona 2 xic de farinha de trigo + 2 xic nescau (tem q ser nescau mesmo por causa do açúcar) + 2 xic açúcar (EU USEI 1 RASA E 1/2) + 1 col chá fermento. Reserve.
2. Bata no liquidificador a manteiga (250gr + 2 col sopa) e 3 ovos
3. Acrescente 1 copo de água fervente (borbulhando mesmo) à manteiga+ovo e bata mais um pouquinho
4. Derrame a mistura do liquidificador na tigela, misturando devagar.
5. Coloque na forma untada e pões para assar no forno pré-aquecido.
6. Cobertura ganache: Derreta chocolate amargo em bano maria, acrescente creme de leite.
7. Espalhe o ganache no bolo e povilhe nibs de cacau. Só cobri o bolo.
8. Coma metade do bolo em 1 hora e se pergunte como é que conseguia viver antes.”
1. Peneire em uma tigelona 2 xic de farinha de trigo + 2 xic nescau (tem q ser nescau mesmo por causa do açúcar) + 2 xic açúcar (EU USEI 1 RASA E 1/2) + 1 col chá fermento. Reserve.
2. Bata no liquidificador a manteiga (250gr + 2 col sopa) e 3 ovos
3. Acrescente 1 copo de água fervente (borbulhando mesmo) à manteiga+ovo e bata mais um pouquinho
4. Derrame a mistura do liquidificador na tigela, misturando devagar.
5. Coloque na forma untada e pões para assar no forno pré-aquecido.
6. Cobertura ganache: Derreta chocolate amargo em bano maria, acrescente creme de leite.
7. Espalhe o ganache no bolo e povilhe nibs de cacau. Só cobri o bolo.
8. Coma metade do bolo em 1 hora e se pergunte como é que conseguia viver antes.”
"Realmente trata-se de um delicioso bolo de chocolate, encorpado e macio. Vá com fé que não tem erro!"
Vim desejar um Bom Fim de Semana e me deparo com esta Delicia ‘8)
ResponderExcluirTomei nota de tudinho e vou fazer em breve.
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Obrigada, querida! Um ótimo final de semana p/ você também.
ExcluirBolo lindo e delicioso!
ResponderExcluira frase roubei achei forte e verdadeira!
grande beijo e um ótimo finde!!
Grata pela visita. Amo citações. Bj e ótimo fim de semana
ExcluirQue foto linda minha amiga!
ResponderExcluirAdorei o segredinho, receita boa demais,hummmmmm!
Beijos, bom fds!
Oi, Déa!
ExcluirValeu, querida. Um final de semana bem bacana, tá?
hum super de choco so pode ser uma delicia bravo bjs bfs
ResponderExcluirYesss. Grata pela visitinha. Bj carinhoso e ótimo final de semana.
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