LASANHA À BOLONHESA

DA DISCRIÇÃO:
"Não te abras com teu amigo.Que ele um outro amigo tem.E o amigo do teu amigo. Possui amigos também..."

Oi, gente!
Domingão preguiçoooso. Mas, enfim temos que fazer uma refeição no almoço e estar em casa com  os filhos reunidos não tem preço. Acho que muita gente que passa por aqui sabe fazer uma lasanha, não é mesmo? Só que cada um a seu modo.  Ainda que simples, fica tão boa. E  a comunhão vale muito.

Ingredientes e preparo:

500g de lasanha fresca
Molho vermelho: 
500g de patinho moído
1 fio de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho picado
Pimentão picado a gosto
Refogue a cebola, o alho e o pimentão no óleo. Acrescente a carne moída e 1 cubo de carne esfarelado mexendo até desfazer os grumos. Deixe ficar bem fritinha. Acrescente 2 saches de molho de tomate. orégano a gosto e azeitonas picadas. Deixe cozinhar uns 5 minutinhos em fogo baixo.(reserve)
Molho branco:
1 cebola picada
2 colher (sopa) de manteiga ou margarina
2 colher(sopa) de farinha de trigo
2 copos de leite(tipo requeijão)
50g de queijo ralado
sal

Refogue a cebola na manteiga, acrescente o trigo mexendo sempre, o leite, o sal ainda mexendo até ficar grossinho. Desligue o fogo e misture o queijo.(reserve)
Peito de peru ou frango defumado a gosto
Muçarela a gosto ralada.
Monte:
Molho vermelho
Massa
Molho branco
Massa
peito de perú
Muçarela
Massa.... e assim sucessivamente
muçarela no final.
Forno 200 graus até borbulhar
BOM APETITE!!