Que tal um pãozinho de queijo molezinha para tomar com um cafezinho coado na hora??
Medida padrão 240ml
1 xícara de polvilho doce
1 xícara de polvilho azedo
(usei só o azedo) logo, 2 xícaras e cresce mais.
2 xícaras de queijo meia cura ralado
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo de girassol
sal a gosto
2 ovos grandes
Ferva o leite com o óleo e o sal. despeje sobre os polvilhos misturados. Quando amornar, sove com os ovos um a um , agregue o queijo e misture bem. Faça bolinhas e asse em forno médio pré aquecido até ficarem douradinhos.
obs: Quando congelados ficam ainda melhores ao assar.
Parece que combinamos.
ResponderExcluirHoje também postei pãezinhos de quejjo, embora a receita seja diferente.
Esse tem um aspeto delicioso.
Bjs
Seus pães de queijo ficaram lindos! Adoro pão de queijo, mas nunca fiz em casa... Estou levando a sua receita e brevemente vou tentar fazer...
ResponderExcluirBju
Que bom aspecto! Nunca fiz pão de queijo! Vou levar a receita!
ResponderExcluirbeijinho
Paula
Como boa mineira eu só tenho uma opinião a respeito de pão de queijo: Amoooooooooooo!!!
ResponderExcluirBom dia minha querida!
ResponderExcluirAdoro pão de queijo e bem feitinho assim com um cafezinho
é bom demais!
Que delícia! Receita nota 10!
Beijos, ótima semana!
Adorei os seus pãezinhos de queijo, kiss
ResponderExcluirNota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/04/projeto-escolha-do-ingrediente.html