quarta-feira, 20 de novembro de 2013

BOLINHO DE BACALHAU FÁCIL

"Para obter algo que você nunca teve, precisa fazer algo que nunca fez."

Oi, como vão vocês? Eu estou bem. bjss


Ingredientes

400 gramas de bacalhau  ( comprei desfiado ) em uma bandeja
300 gramas de batata asterix  ( rosa)
 salsinha e cebola picada a gosto
Farinha de trigo se necessário

Modo de preparo
Cozinhe o bacalhau para retirar o sal,  escorra beeeem  e deixe esfriar. Do mesmo modo, cozinhe a batata sem sal e deixe escorrer. Ao esfriar ela ficará bem seca.

Desfie o bacalhau, junte a salsinha e a cebola e incorpore bem.
Acrescente as batatas espremidas à massa  Se necessário colocar um pouquinho de trigo. Caso queira use o processador no pulsar para misturar tudo.

Frite aos poucos  em óleo  quente, ,moldados com ajuda de 2 colheres e vá virando com um garfo, com cuidado para não furar os bolinhos, assim ele ficará sequinho. Escorra e ulaláááá

3 comentários:

  1. Ummmmmmmm riquisimo¡¡¡, me encantan, besos

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  2. Adoro e esta receita é bem prática e ficam com um aspecto bem ddelicioso e a cor é muito bonita.

    Beijinhos

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  3. Olá querida!
    Eu estou bem, mas vendo esses bolinhos fiquei muito melhor, hehehe!
    Que bolinhos mais lindos e tentadores....hummmmmmm!

    Bjs ♥

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