sexta-feira, 22 de novembro de 2013

ROCAMBOLE PRÁTICO (mais você)

"Existem duas espécies de tolos : aqueles que não duvidam de nada e aqueles que duvidam de tudo."

Oi, gente linda!!
Algum tempo estava querendo testar esse rocambole. Achei que não  daria certo.  Engano puro. Ficou divino. 


Ingredientes:
3 claras
3 gemas
3 colheres (sopa) de açúcar (40 g)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20 g)
1 colher (sopa) de cacau em pó (10 g)
½ colher (sopa) de fermento em pó
1 lata de leite condensado (395 g)
 Modo de preparo:

Coloque em uma batedeira 3 claras e bata bem até ficar em ponto de neve. Com a batedeira ligada, adicione 3 gemas e 3 colheres (sopa) de açúcar e bata até formar uma mistura fofa (+/- 1 minuto). Desligue a batedeira e acrescente peneirando 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de cacau em pó e ½ colher (sopa) de fermento em pó e misture delicadamente.
Em uma assadeira (35 cm X 20 cm) untada com bastante manteiga, despeje 1 lata de leite condensado forrando o fundo da assadeira e espalhando bem. Sobre este leite condensado, coloque a massa da batedeira (feita acima) e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 40 minutos. Retire do forno e desenforme sobre um pano polvilhado com açúcar. Enrole ainda quente e sirva em seguida.

6 comentários:

  1. Olá querida, bom dia!
    Sou apaixonada por rocamboles, esse ficou lindo e tentador!

    Bjs, bom fds junto a sua família!

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  2. Oi Islene,
    Eu tenho dificuldade em fazer rocamboles, pois na hora de enrolar, sempre dá problema,Mas, como você falou que esse é bem prático, vou tentar faze-lo.Quem sabe dê sorte.
    Bj,
    Lylia

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  3. Olá Islene

    Este rocambole deu água na boca. Será que eu acerto fazer?
    Adorei seu blog e estou te seguindo. Venha me visitar também.

    SORTEIO TALENTO MODA - PLUS SIZE do 42 ao 52…Participe

    AMIGA DA MODA by Kinha

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  4. Olá, acabo de visitar seu blog e segui-lo. Lhe desejo foco, sucesso e força. Que conquiste muitas realizações através do mesmo. E também convido você e seus/suas leitores/leitoras a conhecer o meu blog: toobege.blogspot.com.br . Beijinhos e espero você lá também *0*

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  5. Já vi este rocambole por ai e tenho medo de fazer (medo de não dar certo), mas o seu ficou tão lindo que acho que vou animar viu!
    Beijos

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  6. tb ando para fazer e agora mais de que nunca pois esta tua ela esta 5* adorei bjs bfs

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