"As pessoas precisam se respeitar mais. Não precisa concordar ou aceitar, mas o respeito é fundamental."
E aí, meu povo!!
Trouxe este iogurte, gostoso, caseiro e com frutas para dar um sabor a mais. Se quiser o iogurte desnatado, basta substituir o integral pelo desnatado.
Fazendo o iogurte natural integral:
1 litro de leite
1 copo de iogurte natural
2 colheres (sopa) de leite em pó cheias
Ferva o leite, espere amornar, até 37°C. Se não possui o termômetro, faça o teste com o dedo LIMPO. Se conseguir ficar por 5 segundos, está no ponto. Misture bem o iogurte com o leite em pó em recipiente grande. Vá despejando o leite morno e mexendo ao mesmo tempo. Coloque em potes com tampa na iogurteira ou dentro do microondas desligado, ou ainda dentro de um isopor. Descanso de pelo menos 12 horas. Aí, gele e use como preferir. Há muitas receitas que levam iogurte. Bata com fruta de sua preferência. passe para uma tigelinha, use granola e adoce com açúcar mascavo a gosto.