segunda-feira, 11 de agosto de 2014

CHEESECAKE DELICIOSA SEM FORNO

“Com amor e com afeto fiz seu doce predileto"

Bom diiia, gente linda!!
Fiz essa sobremesa para o almoço do dia dos pais. Mais fácil impossível. E o melhor, é deliciosa. Usei o doce de morangos, porém pode substituir por uma geleia de sua preferencia.

Massa
200g de biscoito Maria 
100g de manteiga derretida
Triture os biscoitos no processador ou liquidificador ate ficar uma farofa fina. Junte a manteiga derretida formando uma massa. Forre o fundo de uma forma de fundo falso e leve ao freezer enquanto mistura o recheio.

Recheio
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
300g de cream cheese
12g de gelatina sem sabor ( 1 pacotinho) dissolvida como instrui a embalagem
Só bater bem  para misturar e ficar lisinho.
Por sobre a massa de biscoitos e voltar ao freezer por 2 hs.

Doce de morango
2 caixinhas de morangos lavados e picados
1 xícara de açúcar
1 limão
Junte tudo em uma panela, leve ao fogo e deixe formar uma calda.
Use fria depois das  2hs de freezer ou 4hs de geladeira. Desenforme em um prato soltando o doce com uma faca por toda volta na hora de servir.

4 comentários:

  1. Sou fã de cheesecake, estas que não precisam de forno são práticas e deliciosas.
    Ficou linda, deu água na boca.
    Beijos

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  2. Que delicia, ficou com um aspecto incrivel!!
    A Monte Alegre sempre tem novidades para a refrigeração das suas receitas, sejam quentes ou frias. Fazemos de tudo para preserva-las, no sabor e na temperatura. Confira no nosso site, você não vai se arrepender!

    Abraços,
    www.montealegrerefrigeracao.com

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  3. Olá minha amiga querida...saudades de ti!
    Obrigada pelo carinho, adoro vc!
    Essa sobremesa além de prática ficou com um aspecto
    super tentador, adorei!

    Bjs, feliz semana ♥

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  4. Que lindoooooooooooooooooooooooooooooooooo!

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