sexta-feira, 19 de agosto de 2016

BISCOITOS ASSADOS DE POLVILHO

"Escrevo sem pensar, tudo o que o meu inconsciente grita. Penso depois: não só para corrigir, mas para justificar o que escrevi."

Oi,
desde sempre amo tomar um cafezinho com biscoitos de queijo, de polvilho, de coco, de nata e por aí vai. Estes, de polvilho assados são  bons demais. Se você curte, assim como eu, faça aí. Mais fácil impossível.

Em uma bacia coloque:
500g de polvilho azedo.

Em uma panela coloque para ferver:
1 copo americano de leite 200ml
1 copo americano de água  200ml
1 copo americano de óleo  200ml
1 colher chá de sal.
Ferveu, escalde o polvilho. Quando ficar morno adicione 1 ovo, amasse, mais 1 ovo terminando de amassar até ficar uma massa lisa. Enrole, distribua em uma assadeira sem untar e asse até dourar em forno aquecido 200°C.


3 comentários:

  1. Boa tarde, minha amiga!
    Cheguei na hora boa, que fartura!
    Quantas gostosuras!
    Eu tbm adoro tomar café com biscoitos, principalmente biscoitos caseiros.
    Levo a sua receita amiga, com certeza farei!

    Beijinhos e ótimo fds junto a sua família! ♥

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  2. Essa receita é super fácil, vou fazer, amo esse biscoito.
    Bjs e maravilhoso final de semana.

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  3. Que lindos biscoitos!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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