segunda-feira, 1 de junho de 2020

BOLO BRANCO COM CASQUINHA DE CHOCOLATE {Bolos caseiros}

"Seja interessante, não interesseiro"

Minha filhota é como eu, ama um bolo. Hoje é de iogurte grego, mas a cobertura já viu, né? De chocolate que ela ama.  A xícara  é de 240ml e  a colher de sobremesa é padrão.
Beijos,
Is.

Com fouet misture estes ingredientes:
3 ovos
1 pitada de sal
1 + 1/2 xícara de açúcar
3 colheres sopa de manteiga
1 pote de iogurte grego tradicional (100g)

Acrescente:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher sobremesa de fermento em pó

Unte e enfarinhe uma forma de buraco e asse em forno 180ºC preaquecido ate dourar.

Casquinha de chocolate:

Em uma panelinha misture:

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de chocolate 50% cacau
3 colheres sobremesa de manteiga
3 colheres sobremesa de leite
Leve ao fogo por uns 2 minutinhos até ficar homogêneo. Espalhe sobre o bolo quente. Ao esfriar forma essa casquinha que estão vendo.