TORTA DE MORANGOS Deste Domingo

 

"O silêncio é muito contraditório: Às vezes alivia, outras vezes sufoca."

Olá, pessoal!!

Que tal uma sobremesa gostosa  que agrada sempre? Rolou no almoço dos pais.

Beijos,

Is.

Massa:  

Gente, uso copo medidor. Dá super certo.

200g de farinha de trigo

100g de açúcar

1 ovo inteiro

3 colheres sopa de manteiga

Junte os ingredientes e misture. Caso fique mole, use mais trigo. Se ficar mais seca, use mais manteiga.. Abra em assadeira de fundo removível media e leve para assar ate dourar. Reserve.

Creme:

1 lata de leite condensado

200ml de leite  ( 1 copo americano)

1 gema

1 colher sopa de amido de milho

1 colher chá de essência de baunilha

Misture os 4 primeiros ingredientes em uma panela. Cozinhe mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e junte a baunilha. Use frio.

Cobertura:

2 caixas de morangos

Com uma das caixas faça uma geleia

1 caixa de morangos limpos

3 colheres sopa de açúcar

Caldo de meio limão pequeno

Leve para cozinhar em fogo médio ate reduzir. Reserve

Com a outra caixa:

Lavar, retirar os cabinhos e cortar ao meio. Reserve

Montagem:

Massa

creme

morangos cortados

geleia sobre eles.

Gele e sirva. "Deliciese"