*As palavras voam...
E às vezes pousam.*
A Ponte
Xíc. 250 ml
No liquidificador bati bem e reservei:
1 xícara de leite
Casca higienizada de 1 mexirica carioquinha{cheirosa, gostosa}
Os gomos dessa mexerica sem as sementes. Como mostra a foto
À parte bati em recipiente com fouet :
3 ovos
1 xícara de açúcar
2 colheres de margarina cheias.
Misturei bem.
Coloquei 2 xícaras de farinha de trigo e
a mistura do liquidificador. Misturei um pouco mais e acrescentei 1 colher sopa de fermento para bolo.
Levei para assar em forno 180 graus preaquecido por uns 35 minutos em forma untada e enfarinhada. Dourou, está pronto.
Muito fofinho e saboroso esse bolo.
Gente! Tem que ser essa mexerica. Aromática. Casca mais grudadinha nos gomos. O Bolo fica com o gostinho da casca.
Até a próxima se Deus quiser!
Bjs