Acho que já falei aqui que empadinhas, pastéis e salgadinhos em geral foram fonte de renda em minha família há bastante tempo. Não segui a receita tradicional que meu pai fazia e que meu irmão ainda faz em bsb, porém é bem saborosa também.
150g de manteiga
150g de banha
1 ovo
1 gema
1 colher chá de sal
500g de farinha de trigo aproximadamente
Junte os 5 primeiros ingredientes, dê uma misturada e vá acrescentando a farinha de trigo até soltar das mãos.
Recheio:
1 peito de frango grande cozido e desfiado
Azeite
Sal
1 cebola pequena picada
1 tomate pequeno picado
2 colheres de molho de tomate
Cheiro verde a gosto
Azeitonas picadas a gosto
Requeijão cremoso a gosto, Só percebi que quase não tinha quando fui pegá-lo na geladeira para misturar ao recheio. rsrs
Refogue a cebola no azeite, junte o tomate, cheiro verde, molho de tomate, azeitonas, o frango e o sal de acordo com seu paladar. Agora misture requeijão para dar uma cremosidade. Abra a massa em forminhas, recheie e tampe. Pincele gema e asse em forno 200°C até ficarem em coradas.
Hello, minha querida!
ResponderExcluirCom certeza os fregueses amavam e sentem falta destas delícias!
Essa massa é maravilhosa, deu pra sentir o sabor delicioso dessas empadinhas.
Obrigada, por compartilhar a receita, vou fazer!😋😋😋
Beijinhos no seu ♥
Bom dia, amada amiga!
ResponderExcluirEu tbm não estou conseguindo comentar no blog da Oslaine, dá erro.
Acabei de fazer o link com o seu cantinho com a receita da rosca, eu não tinha
percebido que não tinha o link, postei e logo fui fazer minha caminhada.
Beijinhos, ótimo findes pra vcs!
wuaonh mas que maravilha ficaram com um aspecto tao bom ja comia duas agora mesmo heheh bjs
ResponderExcluirOi Islene,
ResponderExcluirNossa... deu água na boca, que delicia, já faz um tempão que não como empadinhas, as suas ficaram com visual maravilhoso, adorei!
Amiga, meu blog esta com problema nos comentários, ainda não consegui descobrir o que esta acontecendo, mas espero resolver logo.
Bjs