BOLO SIMPLES DE IOGURTE com canela ,chia e caldinha de limão

"Dar a mão a alguém foi o que eu sempre esperei da alegria."

Oi,

Já pensou em um bolo para seu final de semana? Não? Esse é fácil e muito saboroso.

Se curte bolos assim, vá em frente. 

Beijos,

Is.

3 ovos inteiros

1 copo de iogurte natural

1 copo de óleo (usar o copo do iogurte como medida - usei óleo de girassol)

2 xícaras (de chá 240ml) de açúcar  (uso somente 1 xícara)

2 xícaras (de chá 240ml) de farinha de trigo branca

1 colher sobremesa de chia (tinha só um pouquinho. Quase nem apareceu)

1 colher (de sopa) de fermento em pó

1/2 copo de suco de limão  (use o copo do iogurte como medida)

Casca de 1 limão ralada

Separar em um bowl, a farinha,  o fermento em pó , a chia, a casca de limão  que serão misturados aos ingredientes  batidos .

No liquidificador bata para misturar bem os ovos, o iogurte, o óleo, o suco de limão e o açúcar. Junte aos secos e termine de misturar com batedor de mão. Forno preaquecido a 180/2oo°C  por uns 40 minutos ou até assar.

Saiu do forno, polvilhe canela com açúcar, fure com um garfo e espalhe uma caldinha mais rala  feita com limão e açúcar

Calda do suco limão que retirou as raspas

Açúcar que deixe uma calda mais rala. (O açúcar vai aos pouquinhos)