CREME DE RICOTA...Muito bom!!

"Toda conquista começa com a decisão de tentar"

Esse creme é extremamente simples de fazer,  fica bem gostosinho e eu amo. Aprendi essa receita em 2010 e a pessoa fazia com queijo muçarela que fica ótimo também.
Beijo,
Is.

1 embalagem de ricota com sal {300g} cortada em pedaços pequenos
100g de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara chá de leite fervente    
Sal se achar por bem. Prove o creme antes de por o sal.

É só bater até ficar um creme liso no liquidificador. Coloque o leite aos poucos ao bata para chegar na consistência desejada. Leve para gelar por no mínimo 3 horas em pote com tampa