Uma citação verdadeira para reflexão. As vezes recebemos palavras de pessoas que mesmo sendo próximas, tentam nos desanimar.
Bom dia.
Cachorro quente simples e bem saboroso. Prefiro assim do que com muitos recheios.
Aqui sempre faço o molho
com pedaços aparentes. Esse vou bater no liquidificador para os que não gostam nem de ver cebola no molho. Assim eram feitos nos aniversários dos filhos quando eram pequenos.
Coloque para ferver bem 1 pacote de salsichas de boa qualidade 500g. Escorra. Usamos perdigão. {Sei que saudável não é} Mas as vezes pode. rs rs
No liquidificador bata 2 tomates grandes
1 cebola grande
1 pedaço pequeno de pimentão para dar um sabor a mais.
Reserve.
Em uma panela refogue uns 3 dentes de alho em óleo. Junte a mistura do liquidificador, 1 sachê de molho de tomate, um pouquinho de mostarda {1 colher sopa} e outra de catchup. Sal.
Fogo baixo, deixe apurar, uns 5 minutinhos. Junte as salsichas e ferva mais uns 2 minutos.
Se for para festinhas, corte ao meio ou em rodelas as salsichas. Use o pão menor e de qualidade. Isso faz a diferença.
Amamos um queijo parmesão ralado ou minas meia cura nesse cachorro quente.
Espero que gostem. Ótimo final de semana e até a próxima se Deus quiser. Bjs
